ツナの旨みと爽やかレモン「豆苗とツナのレモンドレッシングサラダ」

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春の気配を感じるこの頃、少しずつさっぱりとした味わいの一皿が恋しくなる季節になってまいりました。
今回は、そんな今にぴったりな、爽やかな酸味が心地よい「豆苗とツナのレモンドレッシングサラダ」をご提供いたしました。

瑞々しいシャキッとした食感が特徴の豆苗に、
旨み豊かなツナを合わせた、シンプルながら満足感のある一品です。
ツナのコクとやさしい旨みが全体をまとめ、野菜のさっぱりとした味わいに、ほどよい深みを添えてくれます。

仕上げには、レモンの爽やかな香りが広がる特製ドレッシングを合わせ、
さっぱりとしながらも、ごま油のコクがアクセントになった味わいに整えました。

砕いたアーモンドの香ばしさと食感、プチトマト・きゅうり・豆苗の瑞々しい食感、
ツナのコクが一体となり、ひと口ごとに、さっぱり・コク・食感の楽しさが広がるサラダに仕上がっています。
軽やかな口当たりのため、お食事の合間の一皿としても、お酒のお供としてもお楽しみいただけるメニューです。

今後も、お客様のご要望に合わせて、様々なメニューや、デザートなどもお作りいたします。

ご利用お待ちしております。

ChaChaスタッフ