新緑の季節にぴったり！香りが弾ける「からあげ 大葉こしょうソース」

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木々の若葉がいきいきと芽吹き、新緑がまぶしい季節になってきましたね。
今回は、そんな今の時期にぴったりな“香り”で楽しむ一品「からあげ 大葉こしょうソース」をご提供いたしました。

カラッとジューシーなからあげに、たっぷりの大葉と青唐辛子を効かせた特製ソースで、
春らしくも初夏も感じさせる、爽やかな味わいに仕上げました。

大葉の青々しい香りと青唐辛子のピリッとした辛味が食欲をそそり、
ごはんのおかずにも、おつまみにもぴったりです。
マヨネーズをあわせることで、マイルドに食べやすく、どなたでも楽しめるように工夫しております。

大葉には、β-カロテンやビタミンC、ビタミンEといった
抗酸化作用の高い成分が豊富に含まれており、免疫力の維持や肌の調子を整えるサポートにぴったりです。
また、青唐辛子に含まれる「カプサイシン」には、血行を促進し、代謝を高めて体を内側から温める働きがあります。
体の巡りを整えてくれる効果が期待できるため、気温差で体調を崩しやすいこの時期におすすめの食材です。

新緑をイメージした鮮やかな緑色は、
今回もまさに「五感」で今を味わうレシピとなっています。
この季節だけの「おいしいエネルギーチャージ」を、当店で味わってみるのは、いかがでしょうか。

当店では、ご要望に応じて、イメージに合わせたお料理もお作りいたします。

当店自慢のさくっとジューシーな「からあげ」と、あわせて是非ご堪能ください。

ご利用お待ちしております。

ChaChaスタッフ