【SDGs】自宅でも簡単にできる。スーパーフードかぼちゃの種で食品ロスの軽減。
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今回は、先日作ったかぼちゃ料理の時の種を自分用にローストして食べました。
ローストしたかぼちゃの種は、香ばしく美味しく食べれます。
また、かぼちゃの種は、栄養満点でビタミンAやビタミンEの他にミネラル類・亜鉛、鉄分が豊富に含まれており、抗酸化作用や体全体の機能を高める効果が期待できます。
簡単にできるので、ご自宅でお子様のおやつや、お酒のつまみとしてもオススメです。
これからも食品ロスを減らして、
SDGs12「つくる責任 つかう責任」を実践していきます。
ChaChaスタッフ