秋を味わう「焼きサバキーマカレー」

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夜風に少し肌寒さを感じる季節、温かくスパイシーな一皿が恋しくなりますよね。

今回は、そんな夜にもぴったりな「焼きサバキーマカレー」をご提供いたしました。

魚の中でも特に脂が豊かで、焼くことで旨みが凝縮されるのが魅力。
また、良質なタンパク質に加え、DHAやEPAなどのオメガ3脂肪酸も豊富で、体にも嬉しい栄養がたっぷりです。
今回はそんな脂の乗った塩サバを、皮目がパリッと香ばしくなるまで丁寧に焼き上げ、魚特有の臭みを抑えつつも、風味をしっかり閉じ込めました。

一口ほおばると、サバの濃厚な脂がじゅわっと広がり、しっかりとした満足感を感じさせます。
そこにトマトの爽やかな酸味と、スパイスの華やかな香りが加わることで、後味はさっぱりしつつも、奥深く贅沢な味わいに。

一度味わうと、やみつきになるとお客様からも評判です。
ぜひ熱々のうちに、香りも楽しみながらお召し上がりください。

当店は、今後もお客様のご要望に合わせて、様々なメニューや、デザートなどもお作りいたします。

ご利用お待ちしております。

ChaChaスタッフ