シャキッと爽やかな「長芋とセロリの和風マリネ」

いつもChaChaブログをご覧いただき、ありがとうございます。

湿度の高い日が続き、さっぱりとしたものが恋しくなる季節になりましたね。
今回は、そんな時期にぴったりの「長芋とセロリの和風マリネ」をご提供いたしました。

ポン酢とごま油でさっぱりと仕上げた和風マリネは、長芋のシャキシャキとした食感と、セロリの爽やかな香りがアクセントになった一品です。素材それぞれの持ち味を活かし、最後まで飽きずにお楽しみいただけます。

長芋は、ひげ根を一本一本丁寧に処理し、皮ごとお召し上がりいただけるように仕上げています。皮付きのまま味わうことで、長芋本来の風味や食感をより一層感じていただけます。

また、長芋には食物繊維やビタミン類が含まれており、暑さで食欲が落ちやすい季節にも嬉しい食材です。ツルッとした口当たりと、セロリの爽やかな香りが心地よく、箸休めにもお酒のお供にもおすすめです。

今後も、お客様に季節を感じていただけるお料理やデザートをご提供してまいります。

ご利用お待ちしております。

ChaChaスタッフ