素材の美味しさを楽しむ「新鮮野菜のステーキ」

いつもChaChaブログをご覧いただき、ありがとうございます。

過ごしやすい気候の日が増え、瑞々しい野菜が美味しく感じる季節になってきましたね。
今回は、そんな季節にぴったりな「新鮮野菜のステーキ」をご提供いたしました。

今回使用した野菜は、赤ピーマン、新玉ねぎ、そして舞茸。
そこに、ひと口サイズのモッツァレラチーズも合わせました。
赤ピーマンは甘みと鮮やかな彩り、新玉ねぎはみずみずしい柔らかさ、
舞茸は香りと旨みを、しっかり感じられる組み合わせです。

味付けは、シンプルに、醤油、塩コショウのみ。
シンプルな味付けだからこそ、野菜本来の美味しさを存分に楽しめる一皿に仕上がりました。
香ばしく焼き上げた野菜に、にんにくの食欲をそそる香りとモッツァレラチーズのまろやかさが加わり、
食感と風味のバランスも楽しんでいただけます。

素材の味を大切にした、ChaChaらしい優しい味わいのメニューです。
季節の野菜をしっかり味わいたい方にもおすすめです。

今後も、お客様のご要望に合わせて、様々なメニューや、デザートなどもお作りいたします。

ご利用お待ちしております。

ChaChaスタッフ