新しい毎日にほっと一息「人参たっぷりホワイトカレーグラタン」

いつもChaChaブログをご覧いただき、ありがとうございます。

新生活が始まり、少しずつ日常に慣れてきた頃。
そろそろ、一度一息つきたくなる頃ですね。
今回は、そんな今にぴったりな「人参たっぷりホワイトカレーグラタン」をご提供いたしました。

人参は、丸ごと火を入れることで人参の甘みと水分を逃さず芯までやわらかく仕上げ、甘さを最大限引き出しました。
そこに、ゆで卵とカレー粉と自家製のホワイトソースを合わせ、スパイシーながらもコクのあるやさしい味わいに仕上げています。
ホワイトソースに包まれたカレーの軽やかな風味が、気持ちをふっと緩めてくれます。

さらに、とろけたチーズが全体を包み込み、塩気と満足感をプラス。
焼きトマトのほどよい酸味がアクセントとなり、最後まで飽きずに楽しめる仕上がりです。

ゆっくりしたい夜にも、少し頑張った日のご褒美にも。
新しい毎日に寄り添う一皿です。

今後も、お客様のご要望に合わせて、様々なメニューや、デザートなどもお作りいたします。

ご利用お待ちしております。

ChaChaスタッフ