香り立つ味噌とスパイス「チーズカレーと味噌チーズのおつまみ油揚げ」
いつもChaChaブログをご覧いただき、ありがとうございます。
春の気配を感じながらも、まだ夜は少し肌寒い気温が続きますね。
そんな時期に、温かく香ばしい味わいを気軽に楽しんでいただけるよう、
本日は、「チーズカレーと味噌チーズのおつまみ油揚げ」をご提供いたしました。
こんがりサクサクと、香ばしく焼き上げた油揚げに
コク深い味噌と、たっぷりのスパイスを使った特製の薬膳カレーを合わせました。
同じ油揚げでも、味付けが変わることで印象はまったく異なります。
チーズカレーは香ばしく焼いた油揚げに、
その名の通り、スパイシーな薬膳カレーとチーズを合わせました。
サクサクの油揚げと、とろりとしたカレーとチーズの食感のコントラストまで美味しい一品です。
カレーのスパイスの香りと芳醇なチーズの香りが重なり、ついもう一口食べたくなる味わいです。
味噌チーズは、味噌の深いコクに、チーズとマヨネーズのまろやかさ。
香ばしい油揚げとよく合い、やさしくも満足感のある一品に仕上がりました。
味噌とカレー、正反対の味付けなのに、どちらも炭酸のお酒と相性抜群です。
当店には、ハイボールは勿論、たくさんのリキュールをご用意しております。
ぜひ、お気に入りのペアリングを見つけてください。
今後も、お客様のご要望に合わせて、様々なメニューや、デザートなどもお作りいたします。
ご利用お待ちしております。
ChaChaスタッフ