とろける「牛すじ煮込みカレー」

いつもChaChaブログをご覧いただき、ありがとうございます。

暦の上では春の始まりですが、まだまだ温かい料理が美味しい季節。
今回は、そんな季節にぴったりな「牛すじ煮込みカレー」をご提供いたしました。

丁寧に下処理を施した牛すじは、時間をかけてじっくりと煮込み、
とろけるような柔らかさと、牛すじならではの濃厚な味わいを引き出しました。
野菜はあえてゴロッと存在感を持たせることで、それぞれの甘みや旨味が引き立つように仕上げています。

ルーには小麦粉を使用せず、さらりとした口当たりに。一口目から、独自にブレンドしたスパイスの香りがしっかりと広がります。

体の内側からじんわりと温まる、この時期ならではの味わいを、ぜひお楽しみください。

今後も、お客様のご要望に合わせて、様々なメニューや、デザートなどもお作りいたします。

ご利用お待ちしております。

ChaChaスタッフ