香りが食欲を誘う「ガーリックシュリンプ風パスタ」

いつもChaChaブログをご覧いただき、ありがとうございます。

秋の夜風が心地よく、少しずつ過ごしやすくなってきたこの季節。
そんな夜に、香ばしいにんにくの香りが広がる「ガーリックシュリンプ風パスタ」をご提供いたしました。

フライパンでにんにくをじっくり炒めていると店内に香りが広がり、
その香りだけでも「お酒が進む！」と笑顔になるお客様も多く、大変ご好評をいただきました。

海老は、にんにくの香りをたっぷり移したオリーブオイルで丁寧にソテーし、噛むほどにぷりっと弾む食感に仕上げました。
じっくり火を通すことで海老の旨みをぎゅっと閉じ込め、ひと口ごとにしっかりとした甘みとコクを感じられるようにしています。

パスタは、オイルがしっかりと絡み、海老の旨みとにんにくの風味を余すことなく受け止める、リングイネを使用しました。
食べ進めるたびに、にんにくの香りと海老のコクが一体となった贅沢な味わいが広がるように仕上げています。

にんにくと海老の香りがしっかり効いたパスタは、特に炭酸や、柑橘系・ハーブ系の爽やかなリキュールとの相性が抜群。
すっきりとした飲み口が、にんにくのコクを引き立て、ついお酒が進みます。

お酒を片手に、みんなでワイワイ語らいながら味わう時間は、まさに格別。
笑顔が広がる夜に、ChaChaの「ガーリックシュリンプ風パスタ」をお楽しみください。

当店自慢の「からあげ」も、ぜひ併せてご堪能ください。

今後も、お客様のご要望に合わせて、様々なメニューや、デザートなどもお作りいたします。

ご利用お待ちしております。

ChaChaスタッフ