『オイルサーディンのパスタ シチリア風』を提供。

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今回は、『オイルサーディンのパスタ シチリア風』をご紹介します。

「オイルサーディン」とは、頭・尾・内臓を取り除いたイワシを油漬けにしたものです。

イワシには、必須脂肪酸であるEPAやDHAが豊富に含まれており、体に必要な栄養素であるコエンザイムQ10やビタミンＢ群も含まれています。

また、このパスタには、旬の野菜であるネギを使用しています。

冬のネギは、寒さによって風味が増して太く柔らかくなり、甘みが増します。さらに、ネギにはビタミンCや硫化アリルなども豊富に含まれており、栄養価も抜群です。

そんなネギを使用することで、より旬を感じやすく、お客様の健康を意識したメニューとしています。

今後も、当店ではお客様のご要望に合わせて様々なメニューを提供していきます。

ご利用お待ちしております。

ChaChaスタッフ