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【おすすめ料理】ミラノ風カツレツ

いつもChaChaのブログをご覧いただき
ありがとうございます。

新メニューをご紹介します。

イタリアの家庭料理としても人気のある
【ミラノ風カツレツ】です。

サクッと揚げたお肉の旨味と
程よく酸味のあるトマトソースの豊かな風味が
口の中に広がります。

衣に混ぜたパルメザンチーズと
トマトソースの相性も抜群です。

■ミラノ風カツレツとは
イタリア料理の一つで、
小麦粉・卵・パン粉の順に衣をまぶし、
炒め揚げした料理です。

ミラノ風の語源である【黄金色】を
衣で表現しています。

お肉は、子牛肉や豚肉の他にも、
日本では鶏むね肉も使われ、
手軽でヘルシーな料理として人気です。


ご利用お待ちしております。

ChaChaスタッフ

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